venerdì 15 marzo 2013

tremezzini dolci con nutella


Il mio amore sa sempre come tirarmi su di morale

Ingredienti:
  • 120 gr di burro a temperatura ambiente
  • 120 gr di farina biagult
  • 120 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci consentito
  • 1 arancia
  • nutella
  • cacao amaro in polvere
Preparazione
Accendete il forno a 180°C.
Grattugiate la scorza dell'arancia e mettetela da parte, premetela e conservate il succo. Lavorate il burro a pomata con lo zucchero, poi unite le uova, il succo d'arancia e la scorza grattugiata, mescolate. Aggiungete la farina e il lievito setacciate amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete il composto su una teglia foderata con carta forno ottenendo uno spessore di 2-3mm. Infornate per 10 min. Nel frattempo scaldate la nutella; appena pronta spalmate di nutella meta' della base e ricoprite con la meta' 'vuota', tagliate i tramezzini della forma che piu' vi piace. Spolverate con cacao. Accompagnateli con un bicchiere di latte caldo.

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